Kemer'in Yöresel Lezzetleri Coğrafi İşaret İçin Tanıtıldı

Gözden kaçırmayın

Kemer Belediyesi 227 Sokak Hayvanını Kısırlaştırdı ve Sahiplendirdi

Kemer'in Mutfak Hazineleri Kayıt Altına Alınıyor

Antalya'nın Kemer ilçesine özgü geleneksel lezzetler, coğrafi işaret tescili için düzenlenen özel bir etkinlikle tanıtıldı. Kemer Yörük Parkı'nda gerçekleşen programa Antalya Valisi Hulusi Şahin katıldı. Yürütülen çalışmalar, ilçenin zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.

Coğrafi İşaret Başvurusu Yapılan Lezzetler

Etkinlikte, Kemer'in yöresel üretim kültürü ve özgün tarifleriyle öne çıkan birbirinden değerli yemekleri sergilendi. Coğrafi işaret almak için başvurusu yapılan lezzetler şunlar oldu:

• Kemer Gömbe Ekmeği


• Kemer Hamur Dolması


• Kemer Turunç Ekşili Maş Fasulyesi Çorbası


• Kemer Fesleğenli Kıl Patlıcan Yemeği


• Kemer Yufka Ekmeği Tatlısı


• Kemer Yapık Yemeği


• Kemer Bahar Şerbeti

Geleneksel Tatların Korunması Hedefleniyor

Tanıtım faaliyetinin ana amacı, bu geleneksel tatların kayıt altına alınarak korunması ve yaşatılması. Antalya Valiliği, Kemer'de başlatılan bu sürecin benzerlerini Antalya'nın 19 ilçesinde de sürdüreceğini açıkladı. Bu sayede yöreye has mutfak değerlerinin geleceğe taşınması planlanıyor.