Gözden kaçırmayın

Antalya'da Yörük Türkmen Kültürüne Ait Keşkek Şöleni
Antalya'da, Yörük Türkmen Derneği tarafından düzenlenen geleneksel Keşkek Şöleni, büyük bir ilgiyle karşılandı. Şölende, yüzyıllardır Yörük Türkmen kültürünün önemli bir parçası olan keşkek, geleneksel yöntemlerle pişirilerek davetlilere ikram edildi. Etkinlik, Antalya'nın kültürel zenginliğini gözler önüne serdi.
Kültürel Mirasın Yaşatılması
Yörük Türkmen Derneği Başkanı, şölenin amacının, Yörük Türkmen kültürünün ve geleneklerinin gelecek nesillere aktarılması olduğunu belirtti. Başkan, "Kelek, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir yaşam biçimini, dayanışmayı ve paylaşmayı simgeleyen önemli bir gelenektir. Bu şöleni düzenleyerek, bu geleneği yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak istiyoruz." şeklinde konuştu.
Kelek'in Önemi ve Hazırlanışı
Kelek, buğday, et ve çeşitli baharatların uzun saatler boyunca kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Hazırlanışı sırasında kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemi, bölgeden bölgeye değişiklik gösterebilir. Kelek, genellikle kış aylarında tüketilir ve özellikle uzun yolculuklarda veya zorlu işlerde çalışanlara güç verir.
Şölende Yaşananlar
Şölende, geleneksel kıyafetler giyen katılımcılar, yöresel müzikler eşliğinde kelek yedi ve eğlendi. Ayrıca, şölende, Yörük Türkmen kültürüne ait çeşitli el sanatları ürünleri sergilendi. Çocuklar için hazırlanan oyun alanları da etkinlikte büyük ilgi gördü.
Katılımın Yüksekliği
Şölene, Antalya'nın farklı ilçelerinden ve çevre bölgelerden çok sayıda vatandaş katıldı. Aileler, dostları ve akrabalarıyla birlikte şölene gelen vatandaşlar, keleği tadarken Yörük Türkmen kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. Yerel yöneticiler de şölene katılarak, etkinliğe destek verdi.
Yörük Türkmen Kültürü Hakkında
Yörük Türkmenler, Anadolu'nun yerli halklarından biridir. Geçimlerini hayvancılık ve göçebe yaşamla sağlayan Yörük Türkmenler, yüzyıllardır Anadolu'nun farklı bölgelerinde yaşamışlardır. Yörük Türkmen kültürü, geleneksel yaşam biçimi, el sanatları, müzik ve yemekleriyle dikkat çeker. Yörük Türkmenler, Türkiye'nin kültürel zenginliğinin önemli bir parçasıdır.
- Anahtar Kelimeler: Antalya, Keşkek, Yörük Türkmen, Kültür, Şölen, Geleneksel Yemek
Yorumlar
Yorum Yap